Calculadora de Conversión

Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de salsa de queso, preparado a partir de receta.

Nutritivo	Cantidad y unidad	Porcentaje
Agua	66.86 g	66.86%
La energía (calorías)	197 kcal
Energía (julios)	824 kJ
Proteína	10.33 g	10.33%
lípido total (grasa)	14.92 g	14.92%
Ceniza	2.41 g	2.41%
Hidratos de carbono, por diferencia	5.48 g	5.48%
Fibra, dietética total	0.1 g	0.1%
Azúcares, total de	0.19 g	0.19%
sacarosa	0.08 g	0.08%
Lactosa	0.07 g	0.07%
Maltosa	0.05 g	0.05%
Calcio, Ca	311 mg	0.31%
Hierro, Fe	0.35 mg
El magnesio, Mg	19 mg	0.02%
El fósforo, P	229 mg	0.23%
Potasio, K	142 mg	0.14%
Sodio, Na	493 mg	0.49%
Zinc, Zn	1.26 mg
Cobre, Cu	0.019 mg
El manganeso, Mn	0.04 mg
El selenio, Se	6.6 µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.6 mg
tiamina	0.044 mg
Riboflavina	0.243 mg
La niacina	0.204 mg
Ácido pantoténico	0.233 mg
La vitamina B-6	0.045 mg
El folato, el total de	10 µg
Ácido fólico	2 µg
El folato, comida	8 µg
El folato, DFE	11 µg
La colina, el total de	5.1 mg	0.01%
Vitamina B12	0.35 µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg
La vitamina A, RAE	82 µg
retinol	80 µg
Caroteno, beta	26 µg
Caroteno, alfa	0 µg
Criptoxantina, beta	0 µg
La vitamina A, IU	310 IU
El licopeno	0 µg
La luteína + zeaxantina	0 µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.09 mg
La vitamina E, añadido	0 mg
La vitamina D (D2 + D3)	1 µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	1 µg
Vitamina D	41 IU
La vitamina K (filoquinona)	0.9 µg
Los ácidos grasos, saturados totales	8.034 g	8.03%
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0.385 g	0.38%
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0.199 g	0.20%
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0.106 g	0.11%
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.23 g	0.23%
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.215 g	0.22%
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	1.231 g	1.23%
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.952 g	3.95%
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.712 g	1.71%
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	4.735 g	4.74%
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.358 g	0.36%
18: 1 indiferenciada	4.375 g	4.38%
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0 g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.397 g	1.40%
18: 2 indiferenciada	1.213 g	1.21%
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.184 g	0.18%
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0 g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g
Colesterol	38 mg	0.04%
Los fitoesteroles	11 mg	0.01%
triptófano	0.123 g	0.12%
treonina	0.355 g	0.36%
isoleucina	0.578 g	0.58%
leucina	0.902 g	0.90%
lisina	0.772 g	0.77%
metionina	0.243 g	0.24%
cistina	0.056 g	0.06%
fenilalanina	0.484 g	0.48%
tirosina	0.452 g	0.45%
valina	0.627 g	0.63%
arginina	0.351 g	0.35%
histidina	0.311 g	0.31%
alanina	0.279 g	0.28%
Ácido aspártico	0.628 g	0.63%
Ácido glutamico	2.214 g	2.21%
glicina	0.17 g	0.17%
prolina	1.021 g	1.02%
serina	0.539 g	0.54%
El alcohol, acetato de	0 g
Cafeína	0 mg
teobromina	0 mg